酒的哲學
書 名：《酒的哲學》
主 編：貢華南
出 版 人：閔 軍
責任編輯：張 敏
裝幀設計：陳 麗
書 號：ISBN 978-7-5691-0837-8
酒，是人類的獨特發明，也是人類獨特的身體和精神體驗。它讓人真正實現了在生物性和精神性之間的自由來回，達成了從此岸到彼岸的靈魂之約。在人類歷史長河中，因為酒，情緒、友誼、志向、信仰和思想訴諸筆端之際才呈現了理性和感性的完美結合，人的豐富的、多層次的思想生活展現了不同的面向。所以，酒是世界任何民族都不可或缺之物。然而，酒的文化史意義上的深邃性，還需要我們作進一步的哲學追問。正如《酒的哲學》一書所言：“酒對我們的身體、精神各自意味著什么？對自己以及人類分別意味著什么？作為飲者與思考者，切磋琢磨酒之理與飲酒之道，將飲酒精神化，這是時代留給我們的偉大課題！”
酒有自身的性味，人有各自的性情。人與酒相遇，既實現了酒的性味，也推動著人的性情的釋放、完成。人性與酒之性味融合為一既實現了具體的飲酒精神，也賦予了酒以精神特質，生成了酒精神的真實形態。飲酒精神與酒精神雖可以區分，但不可分割。在特定歷史時期，飲酒精神直接表現著酒精神。酒精神表現于具體歷史時段的飲酒精神中，各個時段的飲酒精神共同構成了酒精神的完整形態：肯定生命或自我沉淪，神圣或世俗，和樂人群或張揚個性，感官享樂或超越塵俗，打破規則或守護渾全，無序莽進或優雅靈動等多重對立統一品格。酒精神是時代精神的具體表述，在當代語境下系統凝練、闡發酒精神也有助于更具體地了解時代精神的特質。從哲學層面挖掘、揭示酒精神的特質，系統考察飲酒對于人類精神生活的理論意義，對于當代的文化建設提供了新的可能
在中國豐富的酒文化中，“酒”以辯證的方式不斷演繹著自身的故事，尤其是在哲學的層面上，為古今的人們提供了許多可資借鑒的思想范例。近年來，在“酒與哲學”學術論壇的帶動下，不少中國哲學的研究者開始用哲學對中西方關于酒的文獻進行闡釋。經典文本值得關注，哲學之更廣闊的疆域則是文本之外的文—物世界。作為生活方式之哲學，其展開不僅僅關乎理性，也深植于陶醉與瘋狂。
內容簡介
《酒的哲學》一書包含“酒與文化生活”“酒與中國思想”“酒與禮樂文明”“酒與西方哲思”四方面內容，進一步闡釋了“酒”作為哲思對象從物態領域到精神領域豐富拓展的價值意義，體現了酒的存在與人的存在密切相關、酒性與人性之間復雜的關聯和多重的溝通、酒性的綻放與人性的彰顯內在的一致，旨在通過對“酒”這一特定主體的多維度哲學解析，訓練直面生活世界的思考能力與習慣，揭示人之存在的唯美的向度。
主編簡介
貢華南，哲學博士，華東師范大學中國現代思想文化研究所研究員，哲學系教授，博士生導師，中國智慧研究院院長，曾任西北大學兼職教授。主要著作有：《知識與存在》《味道哲學》《漢語思想中的忙與閑》《酒的精神》等。
文章轉自微信公眾號：貴州大學出版社
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